Mouse de queso fresco Tarta de tiramisú Coulant de chocolate negro casero Carpaccio de piña natural con helado de coco Torrija caramelizada (Con helado de mantecado) Biscuit con piñones Copa bomboncitos Helados coco Helado de melón Helado de queso de...
Lomo de bacalao en semi pil-pil con pisto Rape a la plancha (Patata panadera y Bisqué de carabinero) Cocochas de bacalao en pil-pil Cocochas de merluza en pil-pil Tartare de salmón con aguacate Cocochas de bacalao en pil pil con CARDO...
Ensalada de tomate de las Huertas de Isla (Solo en temporada) Puerritos de navarra (AOVE, mayonesa o vinagreta) Espárragos blancos extra (conserva artesana) Corazones de alcachofas con jamón y huevo poché Ensalada de láminas de bonito del norte (Cogollos,...
