Cola de gamba blanca al ajillo Calamares Boquerones en vinagre “caseros” Pulpo a la gallega Mejillones al vapor Octavillo de anchoas de Santoña con queso Mejillones en salsa Revuelto de Boletus y gambas Chipirones a la plancha Huevos...
Rombo de calamares con ali-oli Rombo de steak tartar de solomillo Rombo de migas de bonito con alegrías Rombo de tortilla de bacalao Rombo de tortilla de gambas
Gambas al ajillo Lomo de sardina ahumada Queso y anchoa de Santoña Matrimonio (Anchoa y Boquerón) Foie fresco con reducción de px Tostada de bacalao ahumado Tartar de salmón Arenque (Arenque ahumado con cebolla pochada perejil y ajo y aceite de...
