Raciones

  Cola de gamba blanca al ajillo   Calamares   Boquerones en vinagre “caseros”   Pulpo a la gallega   Mejillones al vapor   Octavillo de anchoas de Santoña con queso   Mejillones en salsa  Revuelto de Boletus y gambas   Chipirones a la plancha   Huevos...

Bocados

  Rombo de calamares con ali-oli   Rombo de steak tartar de solomillo   Rombo de migas de bonito con alegrías   Rombo de tortilla de bacalao   Rombo de tortilla de gambas

Brochetas

 Pulpo con patatas   La Gilda de El Trébol   La Piparra de El Trébol

TOSTAS

Gambas al ajillo Lomo de sardina ahumada Queso y anchoa de Santoña Matrimonio (Anchoa y Boquerón) Foie fresco con reducción de px Tostada de bacalao ahumado Tartar de salmón Arenque (Arenque ahumado con cebolla pochada perejil y ajo y aceite de...